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お調子者のスパイス生活4 カレーリーフ編

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矢萩多聞『お調子者のスパイス生活』シリーズ第4弾、カレーリーフ編。
南インド料理ではなにかと出現率の高いカレーリーフ。まだこの葉っぱに慣れなかったころのとほほな思い出、カレーリーフの栽培に興亡記、友人から種をもらったこと、大量に増えたカレーリーフの食べ方、他人にはいえないはずかしい料理、巷に流布されている「3C男」にドッキリ……わけいってもわけいってもカレーリーフとスパイス愛が炸裂する一冊です。(ページ数も過去最多)
おなじみ実験企画は「トーストにあうスパイスを探して」。おまけスパイスに乾燥カレーリーフ付き。

・著者 矢萩多聞
・編集 中岡祐介(三輪舎)
・発行 生活綴方出版部
・文庫76ページ、リソグラフ印刷(本文2色刷)、中綴ホチキス製本、スパイス付
・定価 1000円+税

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