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はたらく 中華料理店(リソグラフ)

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「はたらく」ってなんだろう――

朝から晩までひとりの人にはりついて、その仕事や暮らしぶりをつぶさに見つめる写真絵本「はたらく」シリーズ。

本文はリソグラフ印刷機によるスミ+金インク2色刷り。製本はミシン糸とじ中綴じ。シンプルだけど、どこかなつかしい絵本をお届けします。

第二巻は、宮崎にある中華料理店「喜楽園」ではたらく夫婦ふたり。じつは写真家・吉田亮人のご両親がいとなむお店なんです。

ごとんがこん、ちゅう房に中華なべをふるう音がひびきます。つくって、はこんで、お皿をさげて、あらって……あれ、また注文がはいったようです。

40年間、地元の人に愛され、日常のごちそうとして何万皿という料理を出してきたお店のある一日。(2刷)

写真:吉田亮人 文:矢萩多聞 協力:喜楽園
・ミシン中綴じ製本/24ページ・本文2C(リソグラフ印刷)・プリントナンバー付き
・定価 1500円+税

★こちらの本はリソグラフという印刷機で製作されています。リソグラフはインクの定着が弱いため、印刷面をこするとインクが手につくことがあります。とくに金インクははがれやすいため、本の使用、保管状況によっては、経年のとともに摩擦でインクが薄くぼやけてしまうことがあります。そのような性質をもった印刷物であること、あらかじめご了承ください。

★こちらは創元社から刊行されているオフセット普及版(ハードカバー)とは別の書籍です。ご注意ください。

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